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食品衛生学 : 食べ物と健康. 第3版

フォーマット:
図書
責任表示:
増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2011.9
形態:
ix, 148p : 挿図 ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
栄養科学シリーズNEXT <BA3823828X>
書誌ID:
BB06742356
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1 図書 食品衛生学 : 食べ物と健康

植木, 幸英, 阿部, 尚樹, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
7 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版
2 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社
8 図書 食品安全・衛生学実験

岡崎, 眞, 大澤, 朗, 川添, 禎浩, 講談社サイエンティフィク

講談社
3 図書 食べ物と健康 : 食品衛生学

菅家, 祐輔, 白尾, 美佳

光生館
9 図書 食品衛生学

篠田, 純男, 成松, 鎭雄, 林, 泰資

三共出版
4 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子

医歯薬出版
10 図書 食品衛生学

山中, 英明(1940-), 藤井, 建夫(1943-), 塩見, 一雄

恒星社厚生閣
5 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版
11 図書 食品衛生学

一色, 賢司(1950-)

東京化学同人
6 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一, 影井, 昇, 工藤, 泰雄, 田村, 行弘, 渡辺, 昭宣

医歯薬出版
12 図書 食品衛生学

田崎, 達明

羊土社