著者典拠情報

著者標目形:
岡崎, 英規(1969-)||オカザキ, ヒデキ
属性:
Personal
場所:
草加市
日付:
1969
注記:
SRC:食品学のための基礎化学実験 / 齋藤勝編著 ; 川端彰, 岡崎英規共著 (啓明出版, 2003.4) の奥付頁による
武蔵丘短期大学勤務 (管理栄養士)
著者典拠ID:
DA14223116


1.

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2.

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川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.4
シリーズ名: カレント食べ物と健康
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