- 香川, 芳子(1931-) (4)
- 中村, 良(1931-) (3)
- 川岸, 舜朗(1931-) (3)
- 長澤, 孝志 (3)
- 並木, 満夫(1922-) (2)
- 伏木, 亨(1953-) (2)
- 佐藤, 隆一郎(1956-) (2)
- 吉田, 勉(1927-) (2)
- 好井, 久雄 (2)
- 山口, 和夫(1912-) (2)
- 山野, 善正(1938-) (2)
- 早瀬, 文孝(1946-) (2)
- 本田, 佳子 (2)
- 松下, 雪郎 (2)
- 永沢, 信(1922-) (2)
- 津田, 謹輔(1949-) (2)
- 渡辺, 寛人 (2)
- 渡邊, 浩幸 (2)
- 臼井, 照幸 (2)
- 藤巻, 正生(1917-) (2)
- 金子, 安之(1920-) (2)
- 金子, 成延 (2)
- 露木, 英男(1926-) (2)
- Christian, J. H. B. (1)
- Lea, Per (1)
- Næs, Tormod (1)
- Rødbotten, Marit (1)
- Spector, T. D. (Timothy David) (1)
- Troller, John A. (1)
- 「大学と科学」公開シンポジウム (1)
- 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会 (1)
- 三浦, 靖(1958-) (1)
- 下山田, 真(1963-) (1)
- 並木, 満夫 (1922-) (1)
- 中村, 宜督 (1)
- 丹羽, 利夫 (1)
- 九州大学公開講座委員会 (1)
- 五明, 紀春 (1)
- 井上, 正康 (1)
- 仲川, 清隆 (1)
- 佐藤, 眞治 (1)
- 内田, 安茂 (1)
- 内田, 治(1958-) (1)
- 化学工学協会 (1)
- 古川, 秀子(1934-) (1)
- 土居, 幸雄 (1)
- 大森, 正司(1942-) (1)
- 大沢, 俊彦(1946-) (1)
- 大石, 祐一 (1)
- 大羽, 和子 (1)
- 太田, 明一 (1)
- 宇田, 靖 (1)
- 室田, 佳恵子 (1)
- 宮澤, 陽夫 (1)
- 寺尾, 純二 (1)
- 寺町, 朋子 (1)
- 小原, 哲二郎(1907-) (1)
- 小原, 章裕 (1)
- 山田, 次良 (1)
- 川島, 四郎(1895-) (1)
- 川本, 伸一 (1)
- 川村, 亮(1916-) (1)
- 平田, 孝 (1)
- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 (1)
- 日本食品科学工学会 (1)
- 日本食品科学工学会新・食品分析法編集委員会 (1)
- 村上, 明(1963-) (1)
- 林, 徹(1950-) (1)
- 林, 淳三(1923-) (1)
- 栗原, 良枝 (1)
- 桐村, 光太郎(1960-) (1)
- 梶原, 一人 (1)
- 植田, 充美(1955-) (1)
- 榊原, 啓之(1974-) (1)
- 池田, 郁男 (1)
- 沖谷, 明紘(1940-) (1)
- 沢野, 勉(1932-) (1)
- 清水, 俊雄(1946-) (1)
- 渡辺, 正(1948-) (1)
- 渡邊, 乾二(1937-) (1)
- 渡部, 俊弘 (1)
- 湊, 健一郎 (1)
- 田島, 眞(1944-) (1)
- 田島, 真(1944-) (1)
- 畑江, 敬子(1941-) (1)
- 白川, 仁 (1)
- 相島, 鉄郎(1946-) (1)
- 矢部, 富雄 (1)
- 神立, 誠 (1)
- 福沢, 美喜男(1933-) (1)
- 秋田, カオリ (1)
- 科学技術庁資源調査会 (1)
- 竹中, 麻子 (1)
- 竹中, 麻子(1964-) (1)
- 舩津, 保浩 (1)
- 荒川, 義人(1952-) (1)
- 菅原, 竜幸(1931-) (1)
- 菅原, 龍幸(1931-) (1)
- 西川, 正純(1960-) (1)
- 西成, 勝好(1943-) (1)
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