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食品照射の化学 : 安全性評価のために

フォーマット:
図書
責任表示:
P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学会出版センター, 1981.5
形態:
x, 222p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN00450159
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光琳

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薬業時報社

磯, 直道, 水野, 治夫, 小川, 廣男

成山堂書店

林, 裕造, 大澤, 仲昭

地人書館

粟飯原, 景昭(1927-), 内山, 充(1930-)

学会出版センター

林, 力丸

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10 図書 食品の化学

中野, 政弘(1907-), 津坂, 伸幸

大日本図書

松本, 仲子

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西郷, 光彦(1926-)

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