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フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題

フォーマット:
図書
責任表示:
小倉武一訳編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1986.4
形態:
414p ; 27cm
著者名:
小倉, 武一(1910-) <DA00157705>  
シリーズ名:
食品産業シリーズ ; 3 <BN00603566>
書誌ID:
BN00824576
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