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食品の生活科学

フォーマット:
図書
責任表示:
山口迪夫[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 1990.3
形態:
6,161p ; 21cm
著者名:
山口, 迪夫 <DA01831968>  
シリーズ名:
生活科学シリーズ ; 5 <BN04652326>
書誌ID:
BN04822404
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